푸바오가 떠난다는 뉴스와 영상들을 조금 보았을 뿐인데.. 그 영향인지 뒤늦게 저의 알고리즘은 푸바오와 그의 가족들로 점령되었습니다. 홀린 듯 판다 영상을 보며 문득 궁금해진 그것! 바로 워토우인데요. 처음 들어보는 단어와 생김새에 궁금하더라고요. 얼마나 맛있길래 푸바오가 엄마 아이바오 워토우를 뺏어먹는 등의 장면이 나오는지 궁금했어요.
워토우의 뜻?
워토우는 중국어로 옥수수와 같은 가루들로 동그랗게 빚어서 그것을 찐 음식이라고 해요. 소위 말해 '영양빵'이라고도 하죠. 주로 판다들이 선호하는 간식 중 하나입니다. 푸바오, 아이바오, 러바오 영상에 자주 등장하고는 하는데요. 러바오가 맛없는 워토우를 먹는 척하는 영상이 정말 재미있었어요. 그것을 계기로 어떻게 만들고 왜 맛이 없게 만들어졌는지! 미식가 러바오가 왜 먹는 척만 했는지 궁금하더라고요. 그래도 먹는 척이라도 해주는 러바오가 되게 사랑스럽네요.
워토우를 먹는 이유!
물론 맛도 있겠지만 판다들은 대나무만 먹고 살기에는 에너지를 계속 유지할 수 없다고 합니다.
워토우 빵에는 단백질과 지방, 탄수화물 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 판다들의 건강에 도움을 주고 있는 것이지요.
워토우의 레시피
워토우의 레시피는 에버랜드 송바오 님이 직접 에버랜드 유튜브에 올리고 방법까지 보여주셨습니다.
이를 참고해 보면 옥수수가루, 쌀가루, 콩가루, 설탕과 소금, 계란 그리고 식용유에 따뜻한 물을 넣어줍니다.
워토우의 상징인 동그란 모양으로 틀을 잡아주고 찜기에 쪄 줍니다.
4시간 반을 찌고, 30분 동안 뒤집어서 식히면 완성!
30분 동안 뒤집어서 식히는 이유는 수분이 골고루 머금어지게 하기 위해서 이며, 워토우를 뒤집어 식혀주면 촉촉한 상태를 유지할 수 있어 더욱 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 해요.
대망의! 워토우의 맛과 사 먹는 곳
워토우는 촉촉하면서도 부드러운 식감이라고 하는데요. 레시피에 나온 대로 직접 만들어보신 분들의 후기를 보고는... 저는 도전하지 않기로 결심했습니다.
현재 판다월드를 방문하면 워토우를 사서 먹어보실 수 있는 사실! 알고 계셨나요? 판다월드의 아이바오카페에서 워토우를 판매하고 있다고 합니다. 거기서 먹어볼 수 있다고 하네요. 판다들이 먹는 맛 그대로를 판매하고 있다고 해요. 11시 반에 카페가 오픈을 하며, 워토우의 가격은 5300원이라고 합니다. 그 외에는 워토우 콘브레드, 워토우 스콘등을 판매하고 있으니 궁금하신 분들 일찍 찾아가길 추천드립니다. 완판 되거나 카페 마감시간 이후에 방문하여 못 먹으신 분들이 있더라고요. 저는 워토우는 도전하기 힘들 것 같지만 워토우 스콘이나 콘브레드는 맛있지 않을까 궁금합니다.
귀여운 푸바오가 중국에서 잘 적응하고 사랑받기를 바라며 이만 글을 마치겠습니다.